Традицией нашего народа является использование различных видов домашней консервации. Чаще всего овощной, в отдельных случаях и мясной. Для постоянной укупорки тары и длительного хранения продуктов используются металлические крышки для банок. А при временном – пластиковые.
Виды крышек и тары для хранения продуктов
Для длительного и краткосрочного хранения продуктов в домашних условиях используется стеклянная тара, которая химически инертна и легко моется. Укупоривается она следующими видами крышек:
- Металлическими с резиновой уплотняющей прокладкой. Для фиксации на банке используются закаточные машинки.
- Пластиковые с бортиком, надеваемые на горлышко легким нажатием и удерживающиеся на нем за счет зацепления за выступы.
- Вакуумные крышки для банок. Стали применяться недавно. В наборе с ними идет небольшой насос, позволяющий откачать воздух и создать в таре неглубокий вакуум.
В отдельных случаях, обычно для краткосрочного хранения, используются пластиковые банки с крышками. Это удобная тара для хранения крупы и сухих, сыпучих продуктов.
Купить в Минске пластмассовые крышки для банок, а также металлические и вакуумные, вы можете в интернет-магазине TM.by.
