Набор ножей Samura Damascus SD-0230
| Вес, кг: | 0.43 |
| Количество предметов в наборе: | 3 |
| Коллекция: | Damascus (Samura) |
| Материал ручки: | микарта (G-10) |
| Назначение ножа: | для овощей, универсальный |
| Основной материал: | дамасская сталь |
| Тип: | набор ножей |
| Цвет: | металлик, черный |
Три самых востребованных ножа — овощной, универсальный и Шеф. Тот самый минимум, который необходим любому повару. При помощи такой команды можно приготовить любое блюдо. Овощной работает с мелкими продуктами, универсальный берёт на себя объекты покрупнее (лишь бы без костей и заморозки), а Шеф предназначен для самых важных и трудных работ по кухне — разделке и нарезания рыбы, мяса, птицы, шинкования капусты, «вскрытия» и разделения на порции арбуза.
Дамасская сталь делает каждый нож настоящим произведением искусства. От лезвия очень непросто оторвать взгляд. А во время работы ножами сложно не восхититься их потрясающими характеристиками, обеспечивающими лёгкость реза и уверенность удержания.
Клинок узорчатой текстуры плавно переходит в металлический больстер, обеспечивающий безопасность и гигиеничность работы. А эргономичная рукоять дает надёжный захват и абсолютный контроль над резом.
Набор ножей из дамасской стали станет отличным приобретением в качестве ценного подарка или для использования на собственной кухне.
Количество слоев стали: 67. Твердость лезвия (HRC): 61.