Нож Fissman Ferdinand 2835
| Вес, кг: | 0.241 |
| Длина, мм: | 340 |
| Длина лезвия: | 20 см |
| Коллекция: | Ferdinand (Fissman) |
| Материал ручки: | дерево (венге) |
| Назначение ножа: | для нарезки, для суши, гастрономический |
| Основной материал: | нержавеющая сталь (X50Cr15MoV) |
| Тип: | нож |
| Цвет: | серебристый, черный |
Гастрономический нож – выбор знатоков. Он подойдет для нарезки любых продуктов на идеально тонкие кусочки благодаря длинному и узкому лезвию. Он пригодится и для приготовления блюд японской кухни – суши и сашими. Кухонные ножи серии Ferdinand выполнены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Рокуэлла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятки из натурального африканского дерева Wenge имеют элегантную форму и обеспечивают надежный захват. Изготовленные по особой технологии они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке.