Нож Fissman Ferdinand 2836
| Вес, кг: | 0.244 |
| Длина, мм: | 285 |
| Длина лезвия: | 15 см |
| Коллекция: | Ferdinand (Fissman) |
| Материал ручки: | дерево (венге) |
| Назначение ножа: | для мяса, для овощей, для филе, поварской |
| Основной материал: | нержавеющая сталь (X50CrMoV15) |
| Тип: | нож |
| Цвет: | серебристый, черный |
Поварской нож – незаменимый помощник на кухне. Им можно нарезать филе, нашинковать овощи, разделать мясо. Им также легко давить чеснок и другие специи, отбивать заготовки для стейков или разбивать панцирь крабов. Кухонные ножи серии Ferdinand выполнены из высоколегированной немецкой стали X50Cr15MoV, закаленной до 55 единиц по шкале Рокуэлла. Они обладают повышенной прочностью и подходят для частого использования. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Рукоятки из натурального африканского дерева Wenge имеют элегантную форму и обеспечивают надежный захват. Изготовленные по особой технологии они очень удобны и эргономичны. Благодаря этой конструкции ножи безупречно сбалансированы и хорошо лежат в руке.