Нож Fissman Firmin 12063
| Вес, кг: | 0.179 |
| Длина, мм: | 315 |
| Длина лезвия: | 20 см |
| Коллекция: | Firmin (Fissman) |
| Материал ручки: | нержавеющая сталь |
| Назначение ножа: | для мяса, для рыбы, для филе, для птицы |
| Основной материал: | нержавеющая сталь (Х30Cr13) |
| Тип: | нож |
| Цвет: | серебристый |
Филейный нож — бесценный помощник при нарезке. Он предназначен для получения филе рыбы, мяса и птицы. За счет длинного и узкого (иногда гибкого) лезвия легко добиться тонких, идеально ровных ломтиков. Все ножи серии Firmin изготовлены из высококачественной нержавеющей стали X30Cr13 обладающей отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из стали X30Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Классическая европейская заточка, симметричная по всей длине режущей кромки, обеспечит невероятное удобство при работе. Элегантная ручка из нержавеющей стали имеет эргономичную форму и обеспечит удобный захват. Изготовленные в соответствии с профессиональными стандартами, надежные и хорошо сбалансированные ножи прослужат вам очень долго.