Нож TimA BlackLine BL-04
| Вес, кг: | 0.208 |
| Длина, мм: | 272 |
| Длина лезвия: | 15.2 см |
| Коллекция: | BlackLine (TimA) |
| Материал ручки: | пластик (ABS) |
| Мойка в посудомоечной машине: | есть |
| Назначение ножа: | шеф-нож |
| Основной материал: | сталь (5Cr15MoV) |
| Тип: | нож |
| Толщина лезвия: | 0.2 см |
| Цвет: | серебристый, черный |
ABS не подвержен влиянию влаги, химически нейтрален, не впитывает запахи. Твердость стали по Роквеллу 55 HRC. Благодаря повышенному содержанию углерода, лезвие прекрасно держит режущую кромку. Высокое содержание хрома (13%) не только увеличивает твердость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придает стали антикоррозийные свойства.
У ножа правильная сбалансированная геометрия, острый и крепкий клинок, хорошо держит заточку. Нож идеально подойдет для резки мяса, рыбы, хлеба, сыра, чистки овощей, фруктов, шинковки салатов и др. продуктов. Удобная ручка овальной формы, которая идеально соответствует эргономическим требованиям, приятна на ощупь, не скользит в руке. Кухонный нож можно использовать для дома и дачи, он легко станет украшением любой кухни.