Нож TimA GeoBlack GB-01
| Вес, кг: | 0.282 |
| Длина, мм: | 323 |
| Длина лезвия: | 20.3 см |
| Коллекция: | GeoBlack (TimA) |
| Материал ручки: | пластик (ABS, стальными (430) заглушками на «пятке» и «тыльнике») |
| Мойка в посудомоечной машине: | нет |
| Назначение ножа: | шеф-нож |
| Основной материал: | нержавеющая сталь (5Cr15MoV) |
| Тип: | нож |
| Толщина лезвия: | 0.2 см |
| Цвет: | серебристый, черный |
ABS не подвержен влиянию влаги, химически нейтрален, не впитывает запахи. Твердость стали по Роквеллу 55 HRC. Благодаря повышенному содержанию углерода, лезвие прекрасно держит режущую кромку. Высокое содержание хрома (13%) не только увеличивает твёрдость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придает стали антикоррозийные свойства.
У ножа правильная сбалансированная геометрия, острый и крепкий клинок, хорошо держит заточку. Нож идеально подойдет для резки мяса, рыбы, хлеба, сыра, чистки овощей, фруктов, шинковки салатов и др. продуктов. Удобная ручка овальной формы, которая идеально соответствует эргономическим требованиям, приятна на ощупь, не скользит в руке. Кухонный нож можно использовать для дома и дачи, он легко станет украшением любой кухни. СТАЛЬ
Ножи серии «GeoBlack» хорошо держат заточку, при этом заточить клинок не составляет особого труда с помощью точилок. Ножи серии «GeoBlack» обладают удобными ручками, которые идеально соответствует эргономическим требованиям. Они приятны на ощупь, не скользят в руках, обладают высокой стойкостью к маслам, щелочам и кислотам, которые на кухне не редкость, устойчивы к загрязнениям, легко моются и не оставляют на поверхности следов от пальцев.
Клинок и ручка не требуют специального ухода, но, чтобы Вы длительное время получали удовольствие от работы ножом, требуется выполнение простых правил: - не мойте ножу в посудомоечной машине; - не оставляйте нож в воде; - вытирайте насухо салфеткой клинок и ручку сразу после работы.