Терки кухонные

Терка – кухонное приспособление, с помощью которого измельчаются твердые продукты. Не только овощи – морковь, картофель, капуста и прочие, но и сыр, замороженное масло, шоколад. Любая хозяйка может продолжить этот список.

Разновидности терок

Терки (ручной измельчитель) различаются по многим параметрам. Например: 

• Материалу изготовления.
• Форме режущей части.
• Ручные или механизированные.

Чаще всего они изготавливаются из нержавеющей стали. Они бывают универсальными, в форме параллелепипеда, на каждой стороне которой сделаны отверстия с острыми краями разной формы и диаметра. Или специализированными. Например, терка плоская морковная с редкими продолговатыми отверстиями, на которой удобно строгать клубни и корнеплоды, делая из них соломку. Есть модели из пластика, использующиеся для мягких (вареных) овощей и фруктов.

По форме режущей части они бывают терками и шинковками – это модели, в которых для измельчения используются лезвия.

Есть терки, похожие на небольшие ручные мясорубки. Рабочая часть – барабан с дырочками, у них заменяемая.

Электрифицированные терки используются при домашнем консервировании, когда объем обрабатываемых продуктов значительный.

Терка для овощей очень востребована, поэтому обязательно купите ее в Минске в интернет-магазине TM.by.